Sujet: Norme de Riz
È.B. 2540
| Normes pour le Riz Gluant Blanc | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Qualité | Classement de Grains (%) | Taille de Grain brisé (parties) | Taille de Brisures (parties) | Composition de Grains (%) | Le riz et la matière qui peut être présent, ne dépassant pas (%) | Degré de moulure | ||||||||||||||
| Grain long | Grain court (<6.2 mm.) | Grains Entiers | Grain brisé | Brisures & Petites brisures C1 | Grains Rouges et ou pas assez moulus | Grains Jaunes | Grains Noirs | Grains partiellement noirs et Bec | Grains abîmés | Riz gluant | Grains Non développées, Immatures,Autres graines et Matières étrangères,séparémentou combinés | Paddy (Grains par 1 kg.) | ||||||||
| Catégorie 1 + 2 (<6.6 mm. , 7.0 mm.) | Catégorie 3 (<6.2 -6.6 mm.) | Total (y compris Brisures ne passant pas à travers le tamis No. 7 et C1) | Brisures ne pas atteignant les parties spécifiées min & ne passant pas à travers le tamis No. 7 | Petites brisures C1 | Total | Grains partiellement noirs | ||||||||||||||
| 100% Trié | >60 | - | <10 | >8 | >5.0- <8 | >80 | - | <4 | <0.5 | <0.1 | 0.5 | 0.25 | 0.1 | 1.5 | 0.5 | 1 | 1.5 | 0.2 | 3 | Très bien moulu |
| 100% | >60 | - | <10 | >8 | >5.0- <8 | >80 | - | <4 | <0.5 | <0.1 | 0.5 | 0.5 | 0.25 | 2.5 | 1 | 1 | 1.5 | 0.2 | 5 | Très bien moulu |
| 5% Trié | >45 | - | <20 | >7.5 | >3.5- <7.5 | >80 | - | <7 | <0.5 | <0.1 | 1 | 0.5 | 0.15 | 2 | 0.75 | 1 | 1.5 | 0.2 | 5 | Bien moulu |
| 5% | >45 | - | <20 | >7.5 | >3.5- <7.5 | >80 | - | <7 | <0.5 | <0.1 | 1 | 1 | 0.25 | 3 | 1.5 | 1 | 1.5 | 0.2 | 10 | Bien moulu |
| 10% Trié | >30 | - | <20 | >7 | >3.5- <7 | >75 | - | <12 | <0.7 | <0.3 | 2 | 0.75 | 0.2 | 2.5 | 1 | 1.5 | 1.5 | 0.4 | 5 | Bien moulu |
| 10% | >30 | - | <20 | >7 | >3.5- <7 | >75 | - | <12 | <0.7 | <0.3 | 2 | 1.5 | 0.25 | 3.5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 0.4 | 10 | Bien moulu |
| 15% | >25 | - | <30 | >6.5 | >3.0- <6.5 | >70 | - | <18 | <1 | <1 | 5 | 2 | 0.5 | 4 | 2.5 | 1.5 | 2.5 | 0.7 | 10 | Assez bien moulu |
| 25% | >20 | - | <30 | >5 | <5.0 | >60 | - | <28 | - | <2 | 7 | 3 | 0.75 | 4.5 | 3 | 1.5 | 2.5 | 1 | 10 | Normalementmoulu |
| < moins que | < égal ou inférieur à |
| > > plus que | > égale ou supérieur à |
| 0 = Néant | - Non précisé |
| Standards pour le Riz Cargo | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Qualité | Classement de Grains (%) | Taille de Grain Brisé (parties) | Taille de Brisures (parties) | Composition de Grains (%) | Le riz et la matière qui peut être présent, ne dépassant pas (%) | ||||||||||
| Grain long | Grain court (< 6.2 mm.) | Grains Entiers | Grain brisé | Brisures | Grains Rouges | Grains Jaunes | Grains Crayeux | Grains abîmés | Riz Gluant Thaïlandais | Grains Non Développées, Immatures,Autres graines et Matières étrangèresséparémentou combinés | Paddy | ||||
| Catégorie 1 (>7.0 mm.) | Catégorie 2 et ou 3 (>6.2 -7.0 mm.) | ||||||||||||||
| 100% Qualité A 100% | >70 | - | <5 | >8 | >5.0- <8.0 | >80 | - | <4 | 1 | 0.5 | 3 | 0.5 | 1.5 | 3 | 0.5 |
| 100% Qualité B 100% | >55 | - | <6 | >8 | >5.0- <8.0 | >80 | - | <4.5 | 1.5 | 0.75 | 6 | 0.75 | 1.5 | 5 | 1 |
| 100% Qualité C 100% | >40 | - | <7 | >8 | >5.0- <8.0 | >80 | - | <5 | 2 | 0.75 | 6 | 0.75 | 1.5 | 5 | 1 |
| 5% | >30 | - | <10 | >7.5 | >3.5- <7.5 | >75 | - | <7 | 2 | 1 | 6 | 1 | 1.5 | 6 | 1 |
| 10% | >20 | - | <15 | >7 | >3.5- <7.0 | >70 | - | <12 | 2 | 1 | 7 | 1 | 1.5 | 7 | 2 |
| 15% | >10 | - | <35 | >6.5 | >3.0- <6.5 | >65 | - | <17 | 5 | 1 | 7 | 1.5 | 2.5 | 8 | 2 |
| < moins que | < égal ou inférieur à |
| > > plus que | > égale ou supérieur à |
| 0 = Néant | - Non précisé |
